Po Chà The Tibetano
Ingredienti per 4 persone:
½ litro di acqua
20 gr di burro
2 bicchieri di latte
4 cucchiaini di sale fino
3 bustine di thè nero (forte)
Portare ad ebollizione l’acqua e mettere in infusione le bustine di thè.
In un altro tegamino scaldare il latte e sciogliere il burro,
aggiungendo il sale.
Aggiungere il burro sciolto al thè e mescolare.
Servire molto caldo.
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